วิธีปรุงกาแฟรสเลิศ

               

วีธีปรุงกาแฟรสเลิศเพื่อให้ผู้ดื่มติดใจนั้นไม่ควรรินน้ำที่กำลังเดือดจัดที่เพิ่งยกลงจากเตาลงไปผสมกับกาแฟทันที  ควรจะปล่อยน้ำเดือดทิ้งไว้สัก  1-2  นาที  จึงจะนำมาชงกาแฟตามปกติ  ถ้าเป็นกาแฟผงควรใช้น้ำเย็นผสมกับกาแฟเล็กน้อย  คนจนเข้ากันดีแล้วจึงจะรินน้ำร้อนลงไปชงในถ้วยกาแฟ  และชงกาแฟทีละถ้วย  ยกเสิร์ฟให้ผู้ดื่มปรุง  รสหวานมันด้วยน้ำตาลและนมสดตามความชอบ